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2016年度「フランス(アルザス・ロレーヌ地方)」一次試験対策問題&解答
2016-06-23 Thu 02:48
「フランス」の第2回目は「アルザス・ロレーヌ地方」の対策実戦問題になります

ヨーロッパの歴史の中で、フランスとドイツが度々戦火を交えた際に、その属する国が替わったということで、フランスのみならず欧州の歴史にとっても重要な地域になります。

ここも出題箇所は絞られますので、取りこぼしの無きよう押さえていきましょう。


【問1】 アルザス地方がフランス王国に併合されたのは(     )世紀の(       )の時代である。

【問1】 アルザス地方がフランス王国に併合されたのは( 17 )世紀の( ルイ14世 )の時代である。

【問2】 アルザスのブドウ畑は、(        )山脈の(   )側丘陵にあり、(          )から(         )まで約(   )km、幅(    ~    )kmの帯状斜面に広がっている。

【問2】 アルザスのブドウ畑は、( ヴォージュ )山脈の(  )側丘陵にあり、( ストラスブール )から( ミュルーズ )まで約( 100 )km、幅( 1 ~ 5 )kmの帯状斜面に広がっている。

【問3】 A.O.C.アルザスが認定されたのは(      )年、A.O.C.アルザス・グラン・クリュが認定されたのは(     )年、A.O.C.クレマン・ダルザスが認定されたのは(      )年

【問3】 A.O.C.アルザスが認定されたのは( 1962 )年、A.O.C.アルザス・グラン・クリュが認定されたのは( 1975 )年、A.O.C.クレマン・ダルザスが認定されたのは( 1976 )年

【問4】 EUの欧州議会が置かれている都市は?:(              )、 ワインの中心地の都市は?:(          )

【問4】 EUの欧州議会が置かれている都市は?:( ストラスブール )、 ワインの中心地の都市は?:( コルマール )

【問5】 アルザスの降水量は年間平均何mmか?:(       ~      )mm、 アルザスの気候区分は?:(         )性気候

【問5】 アルザスの降水量は年間平均何mmか?:( 500 ~ 600 )mm、 またアルザスの気候区分は?:( 半大陸 )性気候

【問6】 A.O.C.アルザス・グラン・クリュ4つの品種は?:(               )、(            )、(              )、(               )

【問6】 A.O.C.アルザス・グラン・クリュ4つの品種は?:( Gewurztraminer )、( Riesling )、( Pinot Gris )、( Muscat )

【問7】 アルザス・グラン・クリュのリューディ(小地区)の数は?:(       )、それが単独のA.O.C.として認められたのは(        )年

【問7】 アルザス・グラン・クリュのリューディ(小地区)の数は?:( 51 )、それが単独のA.O.C.として認められたのは( 2011 )年

【問8】 2007年に認められた最新のリューディは?:(                 )

【問8】 2007年に認められた最新のリューディは?:( Kaefferkopf ケフェルコプフ )

【問9】 ワイン生産量は約(     )万hl、うち赤・ロゼワイン(     )%、白ワイン(     )%、ブドウ栽培面積は約(        )ha

【問9】 ワイン生産量は約( 98 )万hl、うち赤・ロゼワイン(  6  )%、白ワイン( 94 )%、ブドウ栽培面積は約( 16,000 )ha

【問10】 Pinot Blanc のシノニムは?:(                )

【問10】 Pinot Blanc のシノニムは?:( Klevner クレヴネル 

【問11】 アルザスで最も栽培されている品種は?:(             )

【問11】 アルザスで最も栽培されている品種は?:( リースリング )

【問12】 A.O.C.アルザスは、アルザス全生産量の何%を占めるか?:(     )%、またそのうち白は何%か?:(     )%

【問12】 A.O.C.アルザスは、アルザス全生産量の何%を占めるか?:( 74 )%、またそのうち白は何%か?:( 92 )%

【問13】 A.O.C.アルザスで認可されている白ブドウの中で、複数の品種をブレンドした場合に付記することができる表示は?:(           )、(          )

【問13】 A.O.C.アルザスで認可されている白ブドウの中で、複数の品種をブレンドした場合に付記することができる表示は?:( Edelzwicker エーデルツヴィツカー )、( Gentil ジャンティ

【問14】 A.O.C.アルザス・グラン・クリュは全生産量の何%か?:(    )%、またその味わいのタイプは?:(      )

【問14】 A.O.C.アルザス・グラン・クリュは全生産量の何%か?:( 4 )%、またその味わいのタイプは?:(  )のみ

【問15】 Alsace Grand Cru のA.O.C. Zotzenberg で Muscat の代わりに認められている品種は?:(             )

【問15】 Alsace Grand Cru のA.O.C. Zotzenberg で Muscat の代わりに認められている品種は?:( Sylvaner シルヴァネル 

【問16】 A.O.C.クレマン・ダルザスはフランスの家庭で消費されるAOCスパークリングワインの第(    )位で、アルザスワインの全生産量の(     )%を占める。

【問16】 A.O.C.クレマン・ダルザスはフランスの家庭で消費されるA.O.C.スパークリングワインの第( 1 )位で、アルザスワインの全生産量の( 21 )%を占める。

【問17】 A.O.C. Cremant d'Alsace のロゼ向けブドウ品種は?:(             )

【問17】 A.O.C. Cremant d'Alsace のロゼ向けブドウ品種は?:( Pinot Noir )

【問18】 Vendanges Tardives ヴァンダンジュ・タルディヴとは(          )のことである。

【問18】 Vendanges Tardives ヴァンダンジュ・タルディヴとは( 遅摘み )のことである。

【問19】 Selection de Grains Nobles セレクション・ド・グラン・ノーブルとは(               )のことである。

【問19】 Selections de Grains Nobles セレクション・ド・グラン・ノーブルとは( 粒選り摘み、貴腐 )のことである。

【問20】 Vendanges Tardives における Gewurztraminer、Pinot Gris のMout 1ℓ当たりの糖の最低含有量の規定は?:(       )g/ℓ

【問20】 Vendanges Tardives における Gewurztraminer、Pinot Gris のMout 1ℓ当たりの糖の最低含有量の規定は?:( 257 )g/ℓ

【問21】 Vendanges Tardives における Riesling、Muscat のMout 1ℓ当たりの糖の最低含有量の規定は?:(       )g/ℓ

【問21】 Vendanges Tardives における Riesling、Muscat のMout 1ℓ当たりの糖の最低含有量の規定は?:( 235 )g/ℓ

【問22】 Selection de Grains Nobles における Gewurztraminer、Pinot Gris のMout 1ℓ当たりの糖の最低含有量の規定は?:(       )g/ℓ

【問22】 Selection de Grains Nobles における Gewurztraminer、Pinot Gris のMout 1ℓ当たりの糖の最低含有量の規定は?:( 306 )g/ℓ

【問23】 Selection de Grains Nobles における Riesling、Muscat のMout 1ℓ当たりの糖の最低含有量の規定は?:(       )g/ℓ

【問23】 Selection de Grains Nobles における Riesling、Muscat のMout 1ℓ当たりの糖の最低含有量の規定は?:( 276 )g/ℓ


フランス「アルザス・ロレーヌ地方」の対策実戦問題は以上。

次回はフランスの中心となる銘醸地の一つ「ブルゴーニュ地方・ボージョレ地区」の対策実戦問題をアップの予定です
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