「虎の穴」へようこそ!全国大会決勝出場を目標に、日々修行中のワインアドバイザーの日記です。
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「ハンガリー」重要ポイント&実戦問題・解答 《 Bランク 》
2012-05-28 Mon 07:49
『日本ソムリエ協会教本』には、「ワインの王であり、王のワインである」と讃えられているワインが二つ記載されております

その一つは、いうまでもなく既に学習したイタリアの『バローロ』であり、もう一つが今回登場する『トカイ』ワインになります
このトカイにつきましても、試験には関係なく、ワインアドバイザーやエキスパートを名乗るかぎりは必須の知識といえます。

教本の記載もわずか5ページにすぎませんので、時間をかけず要点のみをしっかりと押さえていきましょう

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