「虎の穴」へようこそ!全国大会決勝出場を目標に、日々修行中のワインアドバイザーの日記です。
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「オーストリア」重要ポイント&実戦問題・解答 《 Bランク 》
2012-05-25 Fri 13:25
今年度は、一次筆記試験の出題範囲が発表されていないため、学習計画が非常に立てづらくなっております

そこで今年度このブログではここから、過去の出題頻度をもとに、

< Aランク >:毎年必ず出題されている、もしくはそれに準ずる重要国・項目
        ・公衆衛生と食品保健、 ・酒類飲料概論、 ・フランス、 ・ドイツ、 ・イタリア、 
        ・スペイン、 ・アメリカ、 ・オーストラリア、 ・日本、 ・ワインの購入、管理と販売
        ・ワインの鑑賞とその表現法、 ・ワインと料理 
< Bランク >:出題頻度は高くないが、過去5年間で出題されたことのある準重要国・項目
        ・ポルトガル、 ・オーストリア、 ・ハンガリー、 ・ブルガリア、 ・ギリシャ、
        ・カナダ、 アルゼンチン、 ・チリ、 ・ニュージーランド、 ・南アフリカ 
< Cランク >:ノーマルの呼称試験では過去出題されたことはないが、昨年度・今年度のシニア呼称
        試験に出題された要注意国
        ・スイス、 ・スロヴェニア、 ・クロアチア、 ・ルーマニア

の3ランクに分け、順次アップしていきたいと思います。
当然のことながら< Aランク >に一番時間をかけ、しっかりと覚える必要があります。
< Bランク >までは順番に学習したほうがよいと思いますが、< Cランク >につきましては出題の可能性も否定できないものの、A・Bを優先とし後回しにして、時間があれば目を通すようにしても構わないと思います。

今回は、前回のBランク国ポルトガルに続いて、ドイツの隣国「オーストリア」です。
ドイツ語圏の国で、ぶどう品種やワイン法もドイツとの類似点が多くありますが、逆に相違点について問われる出題が多くみられます。
ここもあまり時間をかけずに、ポイントを確実に押さえていってください。

         オーストリア重要ポイント1         オーストリア重要ポイント2
         オーストリア重要ポイント1         オーストリア重要ポイント2

         オーストリア実戦問題         オーストリア実戦問題解答
          オーストリア実戦問題           オーストリア実戦問題解答
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